茶叶论斤卖？
茶叶只能泡茶饮？
No !
来尝尝这杯“信宜茶”你就知啦~

“信字号”宜茶品牌打响后，我市以“茶+”战略破题，通过全产业链创新推动传统茶产业转型升级，将“论斤卖”的茶叶转化为“论杯卖”，开辟出茶产业发展的新蓝海。

“信字号”冷饮区
集展示、体验、销售于一体

走进窦州里“信字号”品牌旗舰店，茶香与各种农特产品交织的独特气息扑面而来。在该店的冷饮区，操作台前的萃茶机正发出规律的嗡鸣，店员也正在忙碌出饮品单。这个集展示、体验、销售于一体的创新空间，已成为游客的网红打卡点。

记者了解到，“信字号”冷饮区推出的三唛顶红、云雾柠檬茶、有李欢乐多、苦贵联盟、银妃李珍珠奶茶、莉不开李、有你真好、玫李楂楂茶等多款特色茶饮，由于可以随意选择各种信宜茶作为茶底，再与信宜银妃李、山楂、苦瓜等本土特色农产品进行组合炮制，成为了许多游客的必点冷饮。

信李子铺
“宜茶+李子”主题饮品

信李子铺作为我市李果深加工产品形象店，也是游客品尝体验信宜李、银妃李产品独特滋味的网红店，该店推出的“宜茶+李子”主题饮品，不仅将宜茶融入到旅游生活和日常生活中，还对信宜茶文化和信宜李文化进行了进一步传承和弘扬。

把茶叶论斤卖转化为论杯卖，把卖茶叶转化为卖文化，是我市茶产业的一次次努力升级和拓展的结果。在我市各个客流量密集的地方，各种创新口味的信宜茶饮，不仅是带火了旅游，也连带着提升“信字号”宜茶销量。合萝茶、石崖茶、高黄铜茶、火茶、云开嘉木茶等信宜茶，经过泡煮后，与柠檬、百香果、西瓜等进行特色组合，就成了一杯杯风味独特、口感清新的茶饮，而每一杯创新茶饮都在续写着属于这个时代的发展故事。

本土品牌“柠作”
研发信宜的“大雾岭柠檬茶”

在信宜大街小巷的本土茶饮品牌“柠作”连锁店，随处可见顾客和外卖员在排队等茶饮出品。该品牌店凭借大雾岭柠檬茶，不断引爆柠檬茶销量。一年几十万杯的大雾岭柠檬市场数据，更是印证着“茶+”创新战略的成功。

柠作市场部相关负责人表示，大雾岭茶和柠作都是信宜本土品牌，柠作经过很严谨的考核，非常认可大雾岭茶叶的生产线、种植、品质等，专门针对研发了一款大雾岭柠檬茶，推出后顾客对产品认可度非常高，市场反应良好，产品销量很高。目前柠作门店开到差不多50家，每年单杯销售已经去到几十万杯。

除了新茶饮，记者了解到，我市各大茶叶主产区也充分抓住自身的优势特点，创新推出“茶+N”这种新潮的吃喝玩乐模式，让更多游客能够品尝到口感更为丰富多样的新茶饮、新茶点，持续有力地推进“茶产业+文化+科技+旅游”的立体生态格局构建。