罕见葛薯,六十斤!
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2月22日，有信宜网友报料，在果园挖到一只巨大葛薯，比水桶还大。该网友称，她前年春天在其位于信宜市某果园种下了葛薯十多株。想不到“无心插柳柳成荫”，当天，她去整理果园时，叫工人开挖去年种下的葛薯，意想不到长得又大又深，经过一番艰难努力，终于挖了出来，硕大无比，令在场人大为惊讶！后由二人抬来一称，竟有六十斤重，能装满一蛇皮袋！据资料载，葛薯，块根扁圆或纺锤形，皮薄，纤维少，单根重0.4至1千克，像这么巨大的，实属罕见。 
video: https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_2281456632893063172 葛薯，别名芒光、沙葛、凉薯、土瓜、地萝卜，学名“豆薯”，豆科植物，豆薯属草质缠绕藤本植物，根块状，纺锤形或扁球形，肉质，8月开花，11月结果。原分布在热带美洲，中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州有分布，湖南和湖北等地均有栽培。豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大呈圆形、圆锥形，皮、瓤都是白色，无核，脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C，可生食，也可熟食。种子及茎叶中含鱼藤酮(C23H22O6)，不可食用。 
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