信宜青年返乡创业，收获好“姜”来！

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俗话说：“春种一块姜，冬收十块钱”。近日，信宜市万鲜达农业公司联合百润农资公司在朱砂镇埠头村成立的大肉姜种植实验基地得到了大自然的回馈，迎来了丰收的喜悦。

信小布在该种植实验基地看到，十多名农户正在忙着挖姜。只见他们先用镰刀把姜苗割掉，然后用锄头轻轻一翻，肥大的姜块就露出地面了。露出地面的姜块基本是不带泥的，只要用小刀把姜茎切掉就可以直接装进框里了。

基地的负责人龙来生说：“今年大肉姜的长势不错，该姜种大概亩产7500公斤，我种了十几亩，预计可收获十多万公斤，按现在市价估算有四五十万元收入，我准备明年在其他地方继续发展，多种百几亩。”

龙来生是埠头村的村民，之前一直在珠三角从事种植业。近年来，随着乡村振兴战略的不断深入，龙来生毅然响应国家号召返乡创业，今年首次在自己家乡流转十几亩地种植生姜，不但自己尝到了乡村振兴农业致富的喜悦，也带动了附近村民就近务工，增加他们的家庭收入。

村民邱姨说：“我要在家带孩子读书，去不了远地做工，平时主要做家务、种田。自从村里有了这个大肉姜种植基地后，我就经常来这里帮工了，做一天工可以赚到100块钱，既可以带孩子、照顾家庭，又可以赚钱补贴家庭，我非常开心、满意。”

据了解，大肉姜块茎肥大、皮薄、肉厚、纤维少、脆嫩、辣味适中、汁多、耐贮运，可作为烹调佐料以及具备一定的药用功效，社会需求量大。近年来，朱砂镇大力推广大肉姜种植增加农户收入，乡村振兴服务站提供技术支持。目前该镇35个村居均有种植，全镇约种有2000多亩，乡镇特色产业雏形初现。

信宜发布编辑部

记者：曾碧玉谢亮

编辑：李金铭

初审：叶宗裕

复审：黄明辉

终审：王锦鹏

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本文来源于公众号：信宜发布