为了让家长进一步了解学校饭堂管理，不断改进学生饭堂工作，信宜中学于2020年9月7日晚召开家长代表座谈会。座谈会由分管后勤的冯富华副校长主持，学校总务处及负责学生饭堂管理的相关人员、各年级级长、老师以及家长代表参加了会议。

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  一、针对部分学生反映饭堂饭餐肉类减少及饭菜有时候不足量的情况，冯富华副校长及后勤相关领导从菜式供应、伙食标准、采购条件、价格变动、政策要求等方面作了具体的解释说明。受新冠疫情影响，上级部门规定学校饭堂不能再食用冷冻肉类，但新鲜肉类种类少且价格高，所以在现有的伙食标准下，对学生饭餐的肉类份量确实产生一定的影响。

　　二、为保证学生的健康成长，针对家长和学生关心的饭堂改进问题，学校初步规划如下方案：

     1. 在上级政策的指导下，适当提高伙食标准。由以前的13元每天提升到16元每天。今周为菜式调整阶段，新价格标准从9月14日开始执行。

     2. 调整菜式，保证营养均衡，菜式丰富。在常见主肉类如鸡鸭猪肉蛋难以改变的情况下，尽量配菜多样化。

     3. 提高大米质量和早餐的质量，保证吃饱。

     4.通过年级家委会组织有兴趣的家长，在保证健康卫生的情况下，积极参与学生饭堂监督管理。从开始的验货、加工，到配菜、分菜打饭等各环节均可现场监督。

     5.加强教师的陪餐制度，在现有行政领导陪餐的情况下，增加值日教师参与陪餐。畅通学生交流渠道，及时发现问题，及时处理问题。

　　三、针对家长特别关心的问题进行补充说明:

     1.伙食标准偏低的情况下，不能保证每餐都有足够的肉量，尽量通过配菜让学生吃好。

     2.饭堂饭餐一周一菜谱。所以当某天肉量多的情况下可能出现另一餐肉量少，但一个星期之内这个总标准是不变的。

    3.学生饭堂的属于服务性质，不存在承包，更不存在哪个酒店承包。收学生多少钱就用多少钱为学生服务，不存在一分剩余。

　　四、家长积极建言。学校会积极跟进，争取落实。

     1.希望饭堂增加配菜，兼顾不同人的口味需求。

     2.希望能增加加菜窗口，丰俭由人。

    3.希望严格把关食材，保障学生食品安全。

学校是学生学习生活的重要场所，这里不仅教授学生知识，也呵护着孩子的生活成长，塑造和完善健康人格。

日常管理中，学校已经提供了多种反映渠道，家长和学生有任何问题、疑虑或者建议，都可通过班主任、学校各部门办公人员、学校老师或者校内分布各处的意见箱进行反映。我们会积极跟进，努力解决。

我们希望家长、学生能和学校保持良好的沟通、合作，更希望得到家长和社会各界的理解、客观评价乃至信任和认可。一切为了学生，一切为了信宜教育，祖国的未来！

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